Regisztráljon webáruházunkba és 
Énlaka gyümölcsészeti öröksége
Könyvajánló
Énlaka gyümölcsészeti öröksége
Könyvajánló
Lassan 15 éve, hogy megismertem Szávai Márton tanítót és gyümölcsészt. Azóta nekem is Márton bácsi lett, mint sokunknak, akik rendszeresen meglátogatjuk őt, elbeszélgetünk vele és minden tavasszal oltóvesszőt gyűjtünk tőle.
éveiben jár, de fürgesége, mozgása és szellemi frissessége sokunkból csodálatot vált ki. A gyümölcsészet terén összegyűjtőtt tapasztalata és tudása sok kis apró lapon, kisebb feljegyzésekben és írásokban található meg. Ezért arra gondoltunk, segitséget nyújtunk abban, hogy ez a tudás ebben a könyvben megjelenjen. Az itt megtalálható fajták bemutatása és leírása a teljesség igénye nélkül készült. Énlakán megtalálható alma- és körtefajtákat ismertetünk, megőrizve a helyi nyelvjárást. Mindezeket pedig kiegészítettük a szakirodalomban talált leírásokkal. Reméljük, hogy aki kezébe veszi ezt a könyvet, nemcsak Márton bácsi gyüjtésében gyönyörködik, hanem kedvet kap arra is, hogy a nyomába szegődjön és elköteleződjön a tájfajták megörzésére és továbbadására.
* * *
A könyv az alábbi linkre kattintva megrendelhető:
Pakot Mónikának, az Életminőségért Alapítvány (Erdély) vezetőjének köszönhetjük azt a könyvet, amelyben a most 93 éves Szávai Márton, erdélyi gyümölcsész gyűjtése nyomán Énlaka gyümölcsészeti örökségét átadják az érdeklődőknek egy színes, képekkel teli kiadványban. Címe: "Énlaka gyümölcsészeti öröksége - Szávai Márton tanító gyűjtése nyomán". Gyönyörű felvételekkel még hozzájárultak a könyv elkészítéséhez Bányász Emerencia, Egyed Ufó Zoltán és Lantos Tamás is. Márton bácsi több magyar ismert gyümölcsész erdélyi mestere: Tamáson kívül Zaja Péter is rendszeresen járt hozzá a 90-es évek elejétől:
Végre sikerült a székelyföldi kirándulás során Márton bácsit is felkeresnünk, aki hál' istennek jó egészségben és örömmel fogadott otthonában feleségével, Piroska nénivel. Márton bácsi előkertjében most is ott sorakoznak a kicsi fák, amikkel az idén dolgozik. Pontosan illesztve és cimkézve.
Olyan gyorsan elrepült az idő aznap délután Márton bácsinál és Piroska néninél! Nagyon sok története van régi is, új is a gyümölcsösével kapcsolatban, és még arra is emlékezett, hogy az ő nagypapája hogyan tudta megfékezni a pockok gyökértörzs szétrágását!
Egy levágott jószág gégéjét felkarikázta, megszárította és felfűzte kötélre. Azt a láncot azokra a gyümölcsfákra tette, amelyket meg szeretett volna védeni a pockok káros szenvedéyétől, a föld alatti fa- és gyökérrészek megrágásától a ragadozó madarak etetésével. Vagyis nemcsak-hébe-hóba járt a gyümölcsös felett egy-egy ragadozómadár, hanem szó szerint oda lettek szoktatva, így a pockok nemigen éltek stresszmentés életet, ígyhát inkább elköltöztek :-)
Zaja Péter
Rólunk mondták
Kedves Zsolt!
Köszönjük az újbóli csomagot a fantasztikus fákkal, nagyon elégedettek vagyunk. Köszönjük fáradalmait, amit a nagyszerű gyümölcsfáival, remek fajtáival gazdagitja. Ahol járunk, kelünk ajánlani fogjuk és terjesztjük jó hírét. Kérem, ne hagyja abba és marajon meg a Magyar embereknek. Korrekt árakkal, a gyümölcsfák gazdag erős gyökérzetével, és sokféle régi magyar fajtával, és persze korrektségével, amit mi már sokszor megtapasztaltunk öntől. Köszönjük!
Tisztelettel
Bakos Gábor és Bakos László kistermelők Kocsordról
Bakos Gábor
vásárló
Kocsord
Sziasztok! Köszönöm, a gyors segítséget. Megérkeztek a növények, már a helyükön is vannak. Ismételten szép fákat küldtetek. Nagyon kiemelkedő, és minőségű munkát végeztek. További szép napot!
Bátai János
vásárló
Óhíd
További kínálatunkból
Felhívjuk figyelmét, hogy 2022.04.06-i dátummal közzétettük