Pink Cripps (Pink Lady®)
Gyümölcslexikon
- Érési idő: téli
- Faj: Alma (Malus domestica)
- Termékenyülés: öntermékeny
- Külső színe: piros, pontozott, ritkásan pontozott, rózsaszínnel mosott, sárgás alapszín
- Gyümölcshús színe: fehér, sárgás
- Íz: édes
Pink Cripps (Pink Lady®)
Malus domestica ' Pink Lady'
(Cripps Pink, Pink Lady )
- Általános ismertető:
A 'Pink Cripps', eredeti nevén: Pink Lady® (Cripps Pink®) valóban egy figyelemfelkeltő almafajta. Megjelenésével rendkívüli módon kitűnik az összes többi alma közül, ám nem csupán megjelenése a feltűnő, hanem az ára is. A legdrágább almafajták közé tartozik, már ami a gyümölcsét illeti. Magyarországon átlagosan 3-400 Ft-ba kerül, de ez bizony nem kilónkéni ár, hanem darabár. Mitől ilyen különleges a Pink Lady?
A Pink Lady egy védjegyoltalam alatt álló almafajta, amit 1973-ban John Cripps hozott létre Ausztráliában a Golden Delicious és a Lady Williams fajták keresztezésével. Az alma a 90-es évek végére kezdett csak elterjedni Európában, a cég saját legendája szerint nem sokkal azután, hogy egy almatermesztő egy ilyen almát adott a kedvesének Valentin-napra. Egyébként az alma szívalakú logóját is erre az eseményre vezeti vissza a hivatalos oldal. Ma már összesen több mint 2800 termesztő, 12 fanevelde és 14 hivatalos forgalmazó gondoskodik arról, hogy fenntartsa a márkát, és mindenhova ugyanolyan minőségű Pink Lady jusson el.
Ezt a fajtát kifejezetten a XXI. századi igényeknek megfelelően fejlesztettek, igazi celeb a gyümölcsök között: van Instagramja, lehet követni Facebookon, sőt még rajongói klubbal is rendelkezik. Népszerűségben és tudatos brandépítésben a gyümölcsök között talán csak a Chiquita banánokhoz lehetne hasonlítani.
A Pink Lady® gyermekek számára kikísérletezett változata a PinKids®.
- Gyümölcse:
Gyümölcse lédús, roppanós, egyszerre elég édes és savanyú, ráadásul nagyon kívánatos színe és formája van. Ízében és állagában meglepően hasonlít a bio minősítésű szabolcsi almára, annyi a fő különbség, hogy a magyar alma jóval kisebb és kerekebb.
- Hajtásrendszere:
A fajta igazi különlegessége, hogy nagyon korán virágzik, viszont az utolsók között van a szüretben, ami azt eredményezi, hogy az almák nagyjából 7 hónapon keresztül növekednek, így hosszú idő alatt, szép lassan formálódik az íze.
- Termőhely-, talajigénye:
Ennek az almafajtának hosszú termesztési időszakra és meleg klímára van szüksége, ezért elsősorban a melegebb éghajlatú Olaszországban és Franciaországban termesztik.
Az almát jelenleg három régióban termesztik Európában (Franciaország és Olaszország középső részén, illetve Katalóniában), és a Pink Lady minőségét az garantálja, hogy az oltalom alatt álló termékekhez hasonlóan komoly követelményeknek kell megfelelnie mindazoknak, akik ilyen almát termesztenek. A hangsúly a fenntartható fejlődésen és a környezetkímélő működésen van. Az almát termesztőknek vállalniuk kell, hogy nem termelnek hulladékot, az összes almát fel kell dolgozniuk, ami megterem, ha valamelyik nem megfelelő mégsem, akkor abból állati takarmányt vagy komposztot kell gyártani.
Nem számít organikusan termesztett, bio almának, de a lehető legközelebb áll hozzá. A termesztőknek vállalniuk kell, hogy szoftverekkel figyelik az ültetvényeket, hogy mindig megfelelő mennyiségű tápanyagban részesüljenek a fák. Csak a lehető legminimálisabb mennyiségű növényvédő és egyéb szert használhatják, törekedniük kell arra, hogy természetes módon gondozzák a növényeket, például rovarirtó helyett katicákat használva. Az ültetvényeken gondoskodni kell a biodiverzitásról, ami azt jelenti, hogy egy Pink Lady-ültevényen, de amint mindjárt kiderül, ligetben nem csak simán fák sorakoznak egymás mellett, de kisebb füves mezők, bokrok és még madárodúkat is telepíteni kell.
Ezek a tényezők együttesen vezetnek ahhoz, hogy az alma ára jóval magasabb a megszokottnál, de a Pink Lady márka tulajdonosai nagyon jól éreztek rá arra, hogy a fenntartható fejlődés eredményeképpen megnövekedő költségeket azzal lehet a legjobban ellensúlyozni, ha az Európában talán leghétköznapibb gyümölcsből egy igazán divatos, szerethető, gyűjthető, a rajongás tárgyát képező terméket alakítanak ki.
Rólunk mondták
Pénteken megkaptam a töletek rendelt gyümölcsfákat. Nagyon meg vagyok elégedve. A fák is szépek és a csomagolás is tökéletes.Sok kertészettöl rendeltem eddig, de ezek útán csak töletek rendelek. A webes felületetek is nagyon szuper. Február közepére biztos rendelek még. Csak gratulálni tudok a munkátokhoz. Sziasztok!
Bátai János
vásárló
Magyarország
Tisztelt Tünderkertek,
hagy gratuláljak a weboldalukhoz, frissítően sok és jól érthető információ van rajta, abszolút fölfelé lóg ki a mezőnyből. Csemegeszőlőt szeretnék telepíteni, érési sorrendben különböző fajtákat, az erre vonatkozó információk azonban nagyon hézagosak itthon, ahogy látom, az Önök táblázatos megjelenítése viszont messze a legjobb, amit Magyarországon találtam...
Debreczy Zoltán
vásárló
Magyarország