Garancia

Kezdje el begépelni a gyümölcsfa nevét, majd válasszon a betöltődő listából!

Kosár tartalma

Regisztráció nélkül is vásárolhat

Konstantinápolyi birs

Gyümölcslexikon

Konstantinápolyi birs
  • Faj: Birs (Cydonia oblonga)
  • Termékenyülés: önmeddő
  • Külső színe: citromsárga, zöldessárga
  • Íz: édes, fűszeres

Konstantinápolyi birs

Birs (Cydonia oblonga)

(Konstantinápolyi óriás birs, Konstantinopeler )

  • Általános ismertető:

    Az egész világon elterjedt, igen régi fajta, de származása ismeretlen. Virágai korán nyílnak, termékenyülési viszonya ismeretlen. Célszerű más fajtákkal együtt ültetni. Fája erősen fölfelé növekszik. Koronája viszonylag kicsi.  Megfőzve jól megpuhul, íze kevésbé fojtós lesz. Szeptember végétől lehet szüretelni. Gyümölcse középnagy (200-250 gramm), ritkán nagy, alakja változó. Igénytelen, edzett fajta. Telepítése országszerte ajánlott.

  • Származása, története, történelme:

    Az egész világon elterjedt, igen régi fajta, de származása ismeretlen. Feltételezhető, hogy nem fajtát, hanem fajtakört takar az elnevezés, illetve más fajtákat is termesztenek ugyanezen név alatt.

  • Gyümölcse:

    Termése körte alakú, hosszúkás, (200-250 gramm), ritkán nagy, alakja változó. Felszíne buckós, hovadásos, szögletes, szabálytalan. A héj színe nem annyira durván szemcsézett, éretten kissé fényes, zöldessárga, majd sárga. Molyhossága erősen vastag, nemezszerű, sokáig kézben tartva ebből csak a hovadásokban marad, a többi lepereg. Itt-ott rozsdafoltok megjelenhetnek rajta. Húsa finoman szemcsézett, félkemény, magháza körül sem nagyon kövecses, lédús, édes-savas, illatos.

  • Érési ideje:

    Október eleje-közepe

  • Termőképessége:

    Jól termékenyül, rendszeresen, kiválóan terem, korán termőre fordul. 

  • Tárolhatósága:

    Jól tárolható.

  • Ellenállóság:

    Április végén, május elején virágzik, így a fagyok ritkán tesznek kárt benne.

  • Gazdasági értéke, felhasználása:

    Főzve is fogyasztjató, de ivólé, befőtt, pálinka is készíthető belőle.

  • Termőhely-, talajigénye:

    Talaj szempontjából a Bereczkinél kissé igényesebb, szárazságtűrő és télálló.

Kapcsolódó képek

Rólunk mondták

Pénteken megkaptam a töletek rendelt gyümölcsfákat. Nagyon meg vagyok elégedve. A fák is szépek és a csomagolás is tökéletes.Sok kertészettöl rendeltem eddig, de ezek útán csak töletek rendelek. A webes felületetek is nagyon szuper. Február közepére biztos rendelek még. Csak gratulálni tudok a munkátokhoz. Sziasztok!


Bátai János

vásárló

Magyarország

idézőjel
Bátai János - vásárló / Magyarország

Tisztelt Tünderkertek,
hagy gratuláljak a weboldalukhoz, frissítően sok és jól érthető információ van rajta, abszolút fölfelé lóg ki a mezőnyből. Csemegeszőlőt szeretnék telepíteni, érési sorrendben különböző fajtákat, az erre vonatkozó információk azonban nagyon hézagosak itthon, ahogy látom, az Önök táblázatos megjelenítése viszont messze a legjobb, amit Magyarországon találtam...


Debreczy Zoltán - vásárló / Magyarország

Debreczy Zoltán

vásárló

Magyarország

idézőjel

A gyümölcsfaoltás tízparancsolata

Gyümölcsészeti tanumány, az első 10 oldal most ajándékba!

Felhívjuk figyelmét, hogy 2022.04.06-i dátummal közzétettük Adatkezelési tájékoztatónk (Felhasználói és revíziós irányelveink) frissített verzióját. Kérjük, olvassa el ezeket figyelmesen, és csak ezt követően, ha azokkal egyet is ért, kezdje meg webes felületünk használatát! A jelzett dokumentum terjedelmes, számoljon nagyobb időráfordítással. Továbbá tájékoztatjuk, hogy weboldalunk működése érdekében cookie-kat használ.