Fekete berkenye
Gyümölcslexikon
- Faj: Fekete berkenye (Aronia melanocarpa)
- Termékenyülés: részben öntermékeny
- Külső színe: kék, lila
- Íz: savanykás, áfonya ízű, málnaízű, mézédes
Fekete berkenye
Fekete berkenye (Aronia melanocarpa)
()
- Általános ismertető:
Akár 3 m magasra is megnövő cserje, melynek lombja ősszel fénylő vörösre színeződik. Gyümölcsének igen magas a gyümölcscukor-, pektin- és csersavtartalma. Kártevőkkel és betegségekkel szemben igen ellenálló.
Az emberi szervezetben található káros anyagok semlegesítésében kulcsszerepet játszó antioxidánsokból extrém magas mennyiséget tartalmaz a termése. A összes antocianin tartalma eléri az 1500 mg-ot 100 gramm friss gyümölcsben Szeptemberben érő, bőtermő fajta.
- Ellenállóság:
Hazánkban jelenleg nincs olyan kártevője, kórokozója, amely ellen védekezni kellene.
- Hajtásrendszere:
A termővessző 15 cm, vagy ennél hosszabb, vékony vessző. A termőnyárs 3-15 cm-es, csúcsrügye termőrügy. A dárda 3 cm-nél rövidebb, csúcsrügye termőrügy, oldalrügyei fejletlenek. Az 5 évesnél idősebb ágak hozama csökken, ki kell metszeni azokat.
- Termőhely-, talajigénye:
Sekélyen gyökeresedő, vízigényes növény. Enyhén savanyú, vagy közömbös kémhatású talajt igényel. Ha a pH 7-nél nagyobb, akkor a levelek sárgulnak. Fényigényes, metszeni kell, mert az alulról feltörő hajtások (bazitonia) miatt elsűrűsödne, és keveset teremne. Csúcs és oldalrügyeiből sátorvirágzatok nyílnak április végén. Egy virágzat 14-20 virágból áll. Öntermékenyülése méhek nélkül is 40 %-os, de rendszerint 80-90 %-os. Termése júliusban érik, 7-15 mm átmérőjű, 1,0-1,6 g/db súlyú, fekete színű. Túléretten sem potyog. A kézi szedés teljesítménye ernyőstől szedve 150 kg/fő/nap.
Rólunk mondták
Pénteken megkaptam a töletek rendelt gyümölcsfákat. Nagyon meg vagyok elégedve. A fák is szépek és a csomagolás is tökéletes.Sok kertészettöl rendeltem eddig, de ezek útán csak töletek rendelek. A webes felületetek is nagyon szuper. Február közepére biztos rendelek még. Csak gratulálni tudok a munkátokhoz. Sziasztok!
Bátai János
vásárló
Magyarország
Tisztelt Tünderkertek,
hagy gratuláljak a weboldalukhoz, frissítően sok és jól érthető információ van rajta, abszolút fölfelé lóg ki a mezőnyből. Csemegeszőlőt szeretnék telepíteni, érési sorrendben különböző fajtákat, az erre vonatkozó információk azonban nagyon hézagosak itthon, ahogy látom, az Önök táblázatos megjelenítése viszont messze a legjobb, amit Magyarországon találtam...
Debreczy Zoltán
vásárló
Magyarország
Felhívjuk figyelmét, hogy 2022.04.06-i dátummal közzétettük