Favréné körtéje

Franciaországban nemesítettég 1861-ben, két évre rá került kereskedelmi forgalomba, majd meghódította a világot. Napjainkan az egyik legismertebb körtefajta népszerűségét ellenállóságának, terméshozamának és gyümölcse finom ízének köszönheti. 

A franciarországi Chalons sur Saòne-i Mezőgazdálkodási vállalat gyümölcstermesztési részlegének elnöke, Favre nemesítetette és vezette be 1861-ben. Kereskedelmi forgalomba 1863-ban került, s vált Európa egyik legismertebb körte fajtájává.

Gyümölcse közepes méretű, gömbölyded, pocakos, kissé aszimmetrikus, almaszerű. Héja szalmasárga, esetleg pirossal mosott. Húsa fehéressárga, igen lédús, olvadó, kellemesen fűszeres, harmonikusan édes-savas, finom.

 Augusztus végén, szeptember elején érik.

Korán termőre fordul, bőven terem, de alternanciára hajlamos, ezért időnként termésritkítás szükséges. Jó pollenadó és jól termékenyül.

 2-3 hétig tárolható.

Szívós, ellenálló, jól alkalmazkodó fajta. Varasodással szemben rezisztens körtefajta.

Felhasználható friss fogyasztásra és konyhai feldolgozásra.

Fája fiatalon nagyon erős, felfelé törő ágrendszerű, később közepes növekedési eréjű. Nagy, magas, keskeny, piramis alakú koronát nevel. Vesszői hosszúak, zöldesbarnák, közepesen erősek, apró, hosszúkás paraszemölcsökkel borítottak. Sűrűsödésre hajlamos, ezért a metszésére érdemes gondot fordítani. Levele sötétzöld, kicsi, kerek vagy ovális alakú, hullámos felületű, fodros.

Talajigény: jó víz- és levegőgazdálkodású, humuszban- és tápanyagban gazdag, meleg, középkötött, mélyrétegű talaj ideális a számára. A tápanyagban szegény, meszes, köves és a homoktalajokon a gyümölcs húsa kövecses lesz.

Fény- és hőigény: nagy, kerüljük az árnyékos helyre történő telepítését! A kiegyenlített, tartósan, de mérsékelten meleg éghajlatot kedveli, a nyári hőség, a téli és a kései fagyok egyaránt károsíthatják.

Vízigény: nagy, egyenletes évi elosztásban. A nyári száraz időszakokban a hajtások növekedésének, a termés megfelelő méretének elérése érdekében, valamint a kövecsesség megakadályozása végett rendszeres öntözést igényel. A pangó víztől viszont óvjuk.

Gondozás: fontos az ültetési hely jó megválasztása, ami lehetőleg hideg szelektől védett legyen. Telepítés előtt a talajt mélyen munkáljuk meg, juttassunk ki szerves anyagot, ha szükséges fadarálékot is használjunk.