Braeburn alma
Gyümölcslexikon
- Érési idő: téli
- Faj: Alma (Malus domestica)
- Porzói: Delicious (régi fajta), Gála alma, Granny Smith alma, Idared alma
- Külső színe: citromsárga, narancs, zöld
- Íz: édes
Braeburn alma
Malus domestica 'Braeburn'
()
- Általános ismertető:
A Braeburn alma Új-Zélandról származik. Véletlen keletkezett magonc (1952), Mc Kenzie szerint feltehetően a Lady Hamilton és a Cox narancs renet keresztezéséből jöhetett létre. Zöld héját opálos, sötét narancsszín fedi. A gyümölcsök nagyon jól tárolhatók. Húsa édes, közepesen lédús. Az európai piacokon nagyon keresett, tartós tárolásra és exportra alkalmas igen kései érésű fajta. Hazai termesztőtájaink többségén biztonsággal termeszthető alma fajta, de nagy odafigyelést és szakértelmet igényel.
- Gyümölcse:
Gyümölcse középnagy vagy nagy, felületének átlagosan 40%-a téglapiros, a napos oldalon csíkozott színnel borított. Alakja a klónoktól és a termőalapok korától függően megnyúlt, csésze felé elkeskenyedő vagy lapítottabb, a csészénél jellegzetesen bordázott lehet. Húsa igen kemény, a szállítást és a piaci pulton tárolást nagyon jól tűri. Íze kellemes, cukor/sav aránya harmonikus.
- Érési ideje:
Október második dekádjától kezdődően kb. két hétig szüretelhető, de fogyasztási érettségét csak pár hónapos tárolás után éri el, és kb. 5-6 hónapig megtartja. A késői fajták között kivételes esetként két-három menetes szedés javasolt.
- Termőképessége:
Nagyon korán termőre fordul, termőképessége jó. Az integrált technológiában bevált valamennyi ritkító vegyszer közepes dózisával szabályozható a terméshozás. Vírusra fogékony, ami faiskolai affinitási problémákat, heterogén fafejlődést, illetőleg seprűs hajtáselágazást eredményezhet.
- Ellenállóság:
A Braeburn alma akár nyárig is romlás nélkül tárolható, de kései szedés után savlebomlás és lisztesedés miatt romlik a minősége. Főleg a fiata fák termésén Ca-hiány esetén a keserű foltossághoz hasonló foltok jelennek meg, megelőzés céljából a tenyészidőszakban 6-8-szori Ca permtezés szükséges. Lisztharmatra és venturiás varasodásra mérsékelten fogékony. A kisebb terméseredménnyel párosuló gyümölcs foltosodás 6-8-szori Ca-os permetezéssel megelőzhető. Késő tavaszi fagyokra az Idared almánál kevésbé érzékeny.
- Hajtásrendszere:
Fája nagyon gyenge növekedésű, számos rövid oldalhajtást illetve termőrészt képez. A vírusmentes fák kiegyenlítettebbek, növekedési erélyük 20-30%-kal nagyobb. M 9 alanyon javasolják termeszteni, mert M.26-os alanyon az ültetvényben összeférhetetlenségi problémák jelentkezhetnek.
Rólunk mondták
Pénteken megkaptam a töletek rendelt gyümölcsfákat. Nagyon meg vagyok elégedve. A fák is szépek és a csomagolás is tökéletes.Sok kertészettöl rendeltem eddig, de ezek útán csak töletek rendelek. A webes felületetek is nagyon szuper. Február közepére biztos rendelek még. Csak gratulálni tudok a munkátokhoz. Sziasztok!
Bátai János
vásárló
Magyarország
Tisztelt Tünderkertek,
hagy gratuláljak a weboldalukhoz, frissítően sok és jól érthető információ van rajta, abszolút fölfelé lóg ki a mezőnyből. Csemegeszőlőt szeretnék telepíteni, érési sorrendben különböző fajtákat, az erre vonatkozó információk azonban nagyon hézagosak itthon, ahogy látom, az Önök táblázatos megjelenítése viszont messze a legjobb, amit Magyarországon találtam...
Debreczy Zoltán
vásárló
Magyarország